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Hier finden Sie einen Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte. |
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| Wir servieren Ihnen saisonale Spezialitäten, je nach Angebot. |
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Geräuchertes Filet von der Schwarzwaldforelle an Sahne- |
6,60 € |
| Schweinelenden mit Champignons auf Toast | 10,00 € |
| Ragout von edlem Wildgeflügel an feinem Crepes | 6,60 € |
| Schweinerückensteak in Korianderrahm, Schupfnudeln und Salat | 12,60 € |
| Kalbsfilet in Morchelrahm, hausgemachte Spätzle und Salat | 21,50 € |
| Rumpsteak mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salat | 17,30 € |
| Filetsteak in Dijonersenfsahne, Nudeln und Salat | 18,80 € |
| Verschiedene Wildfilets auf Pfefferrahm mit frischen Champignons, hausgemachte Spätzle und Salat |
18,80 € |
| Jägertopf mit Pfifferlingen, hausgemachte Spätzle und Salat | 12,50 € |
| Rehnüßchen mit Pfifferlingen in Rahm, gefüllte Birne, hausgemachte Spätzle und Salat |
19,40 € |
| Rehmedaillons mit Trauben auf Sherryrahm, Williamskartoffeln und Salat |
19,40 € |
| Forelle Blau oder Müllerin mit zerlassener Butter, Kartoffeln und Salat |
13,10 € |
| Seezunge gebraten mit Shrimps, Petersilienkartoffeln und Salat | 21,00 € |
| Seeteufelmedaillons überbacken mit Raclette, Kartoffeln und Salat |
18,30 € |
| Saibling im Strudelteig auf Rieslingsauce mit Wildreis und Salat | 17,30 € |
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Schauen Sie bei Gelegenheit mal wieder bei uns vorbei. |
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Bitte beachten: Preise enthalten 19% Mehrwertsteuer !! |
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